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标题: 玉米板栗鸡汤 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-11-23 10:24 AM
标题: 玉米板栗鸡汤
简介
春天来了，北京的风也起来了，呼呼的带走了身体中的水分~~所以，这个时候要经常煲点汤喝。八月小盆友是俺煲汤的动力，为啥？小妞每天吃饭的时候都要求：喝汤~~ 用骨汤或者鸡汤煮的粥，她总是连碗底都添得很干净~用清水熬的粥回回都要剩下。。。。这嘴刁的孩子。呵呵，还有一个动力，煲汤实际上是很偷懒的一种做菜方法，把原料一股脑放进锅里，让它咕嘟去吧！你唯一要做的就是，耐心等待~

材料

板栗，玉米，鸡（一只土鸡的腿和翅膀），都是俺喜欢的原料~，调料有姜片和葱段，少许盐

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。
2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤，诱人咯~
小诀窍
此汤味道鲜甜，所以只需要放很少的盐调味。

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作者: lycanvict 时间: 2017-11-23 12:31 PM
谢分享这个周末试试看可以加些枸杞子？

作者: smallbell 时间: 2017-11-29 09:43 AM

lycanvict 发表于 2017-11-23 12:31 PM
谢分享这个周末试试看可以加些枸杞子？

少量可以。

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