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标题: 分享~查打芝士蛋糕食谱 [打印本页]

作者: littlemiss88    时间: 2015-6-12 09:30 AM
标题: 分享~查打芝士蛋糕食谱
本帖最后由 littlemiss88 于 2015-6-15 12:56 PM 编辑

查打芝士蛋糕食谱



材料:
1.鸡蛋(A)-3 粒 (蛋白和蛋黄分开)
2.细糖-50g
3.塔塔粉-1/4小匙
4.牛奶-50ml
5.面粉-50g
6.牛油-50g
7.slice cheese-3片

1. 把牛奶,牛油,slice cheese,隔水煮融化,待凉,然后加入蛋黄和面粉搅拌均匀。
2. 蛋白加入塔塔粉,打泡加入细糖打发至硬。
3. 把一半的蛋白霜倒入面糊中以翻拌均匀,然后再把面糊倒入蛋白中翻拌均匀即可。
4. 6寸模型,隔水烤式。150度50分钟。

蛋糕就完成啦,简单又容易。蛋糕烤出来好好吃,棉棉的像棉花。而且用3片slide cheese做蛋糕又便宜(因为平时买一块cream cheese做蛋糕只能做一个蛋糕),这个查打芝士蛋糕吃到又不会肥,不油,不会很甜,棉棉适合小孩子和老人家吃哦。
作者: nobutachi    时间: 2015-7-5 09:26 PM
謝謝分享。有時間會試試看。
作者: GKJW_520    时间: 2016-9-5 09:25 PM
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作者: annescools    时间: 2017-5-10 01:53 PM
谢谢楼主的分享
作者: wings0330    时间: 2017-5-10 01:55 PM
谢谢楼主的分享
作者: risa106    时间: 2017-6-16 04:02 PM
谢谢分享赞




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