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标题: 皮蛋瘦肉粥 [打印本页]

作者: tseming 时间: 2013-6-29 11:38 AM
标题: 皮蛋瘦肉粥

材料：

皮蛋 ... 2個
瘦肉絲 ... 100公克
油條 ... 1根
青蒜絲 ... 少許
白粥 ... 2碗

調味料
鹽 ... 1小匙
鮮雞晶 ... 1小匙
太白粉 ... 1/2大匙

作法步驟：
1.皮蛋切塊、油條切小段備用。
2.瘦肉絲加太白粉及鹽少許，略醃 10分鐘。
3.將瘦肉絲燙一滾撈起。
4.白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞晶，略為攪拌均勻即可熄火。
5.準備要吃時撒下青蒜絲及油條段。

備註：
青蒜若太早加入顏色會不綠，油條太早放入則會變軟。

作者: xi@o_gui 时间: 2013-7-9 09:31 PM
楼主加照片会比较好~
不过也谢谢楼主分享~

作者: sherosecret1221 时间: 2013-7-11 01:45 PM
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作者: Little_Minion 时间: 2013-7-11 04:25 PM
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作者: ashleyyeoh88 时间: 2013-8-6 04:45 PM
谢谢分享。。。

作者: snowyhouse 时间: 2013-8-13 02:09 AM
谢谢分享

作者: 犀利Teddy 时间: 2013-9-1 12:28 PM
谢谢分享！！！！

作者: ashleyyeoh88 时间: 2013-9-2 12:21 PM
谢谢分享 ...

作者: laucandy 时间: 2013-12-1 09:57 PM

谢谢LZ分享~~

作者: devilbaby 时间: 2014-3-14 11:01 AM
谢谢楼主分享～

作者: cs1 时间: 2014-6-29 09:12 PM
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