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标题: 意大利青年嫌弄髒手收入少鬧薄餅師傅荒 [打印本页]

作者: 尤美 时间: 2013-4-30 07:55 PM
标题: 意大利青年嫌弄髒手收入少鬧薄餅師傅荒
國際花畫世界30 Apr 2013 16:36

意大利薄餅馳名于世，但在當地失業率高企的情況下，竟還鬧薄餅師傅荒，延續製餅的傳統工作竟要假手外來移民。

飲食業界指，意大利年輕人高傲自負，儘管失業率高達35%，仍嫌當薄餅師傅辛苦和收入低微，寧願失業也不願入行，令薄餅師傅嚴重短缺。

當地人不幹，埃及、菲律賓或阿拉伯等移民就成功取代了他們，尤其是埃及移民更展示了超凡製餅才能。

在羅馬經營薄餅店的埃及移民羅西說，意大利人習慣衣著光鮮駕名車，不屑當薄餅師傅。

他說：“我們辛勞工作，反而意大利人想要舒適的辦公室職位，要求每天僅工作6小時、每週工作５天，他們沒想過要每天工作10至12小時。”

意大利人愛吃薄餅，每年吃掉30億個，加上經濟低迷，越來越多人中午貪便宜吃薄餅充飢，更是令薄餅店生意蓬勃。

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