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标题: 蒸水蛋 [打印本页]

作者: Angel83 时间: 2013-3-21 06:58 PM
标题: 蒸水蛋
蒸鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋300克
调料：盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克

教您蒸鸡蛋怎么做，如何做蒸鸡蛋才好吃
1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；
2. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；
3. 水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；
4. 只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；
5. 可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；
6. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

作者: Cherrie86 时间: 2013-3-29 05:41 PM
那是你做的吗？卖相不错的说。。。

作者: Angel83 时间: 2013-3-30 11:34 AM

Cherrie86 发表于 2013-3-29 05:41 PM
那是你做的吗？卖相不错的说。。。

不是我做的，我不会煮菜的，嘻嘻~！

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