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标题: ‧一條黑心產業鏈 [打印本页]

作者: fong1009 时间: 2012-3-9 02:19 PM
标题: ‧一條黑心產業鏈
鄭丁賢

不知不覺中，我們逐漸的蟑螂化。

本報的特別報導揭發，回鍋油大量流入市場，也進入我們的身體。

原來，黑心油已經不是中國人的專利，在大馬也大行其道。

我們和蟑螂一樣，食用廚餘剩下的污油，加工分解後，連同我們愛吃的炸雞、菜餚、糕餅，一起進入胃裡。

這些回鍋油含過量氧化物，在體內分解出自由基；日復一日，在身體內暢遊。

之後，某一天起床，伸出腳來，是一隻毛茸茸的細腿；眼睛變成复眼，只能看到外界的輪廓；幸好頭上長出了觸角，可以用來摸索方向……。

噢，那是存在主義小說家卡夫卡寫的《變形記》，人變蟲的過程。不，我們不會真的變成蟑螂。

我們只會因為吸收過多毒素，產生病變，出現癌細胞；同時血管阻塞，患上心臟病。

而我們都被蒙在鼓裡，讓回鍋油成為一個黑暗的市場，甚至已經成為一個獨特的黑心產業鏈。

小販、餐館和快餐店，把使用過的食油，賣給回收的廠商；廠商加工之後，又賣回給原有業者，或其他業者。

這一條產業鏈，降低了他們的成本，讓他們獲取更多的利潤。

這一條鏈，是由無知、貪婪、以及放任所形成。

鏈的開端，是許多無知和貪婪的熟食業者；他們把用過的油賣給回收商，可以賺回一些成本。

可能是無知，所以他們根本不在乎這些回收油的用途；可能是貪婪，因為他們即使知道，也寧可閉起眼睛，反正賣出去之後，就不關自己的事了。

當然，最貪婪的是黑心廠商。本報記者根據各種資料，上門查訪他們的工廠，發覺大部份都是虛假的地址，否則就是戒備森嚴；顯示他們知道自己幹的勾當不能曝光。

這些廠商昧著良心，把回收油加工，賣回市場；他們的盈利，是犧牲了千千萬萬人的健康而取得。

能夠做這種生意，也真的是沒有良知，傷天害理了。

而本國的監管單位，從衛生部、貿消部，以至地方政府，長期忽視這條地下的黑心產業鏈，讓它不斷的擴大，根本就缺乏監督和管理的意識。

眾多餐館的店後，擺著一個個的大藍桶，主管機構竟然不知道它們的用途和去向？

官員受詢時還聲稱希望公眾人士提供這方面的情報，太過後知後覺，怠忽職守。

如今，只有嚴厲取締，加重懲罰，另一方面進行宣導，要求業者自律，才能打破這條黑心產業鏈。

否則，消費人就要罷買罷吃，自己救命了！

作者: puppycat 时间: 2012-3-9 09:47 PM
现在又有什么不是黑心的。

作者: bell2070 时间: 2012-3-9 09:59 PM
回复 1# fong1009

只好把食物水煮不要用油。。。。

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