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ivykaw

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电梯直达

1^#

发表于 2008-10-20 11:41 PM |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 ivykaw 于 2012-6-8 10:45 AM 编辑

西餐蘑菇酱汁

材料

奶油                   40g
洋葱（切碎碎）  30g
蘑菇片                25g
蒜米                   20g
蜀份                   1/2汤匙
酱油                   1汤匙
蚝油                   2汤匙
黑胡椒粉          1茶匙
盐                      1茶匙
糖                         1/2茶匙
水                         350ml

1    烧热了锅（中火），放奶油和洋葱碎去炒到香。

2    加入蘑菇再炒一下后，加入蒜米，盐，糖，蜀粉，酱油，蚝油和水，
      煮到滚后打个芡就完成了。

蛋糕

小蛋糕(海綿蛋糕)

新手的第１步　～奶油蛋糕～

Brownie

香浓巧克力蛋糕

芋泥蛋糕卷

千层糕

蜂蜜蛋糕

简易黄金蛋糕

简易小蛋糕/发糕

马芬蛋糕/杯子蛋糕

马来式的鸡蛋糕

马德蕾

奶油蒸蛋糕

Tiramisu

Oreo豆腐Cheese Cake

三色冰淇淋燕菜蛋糕

三种口味的冰淇淋海绵蛋糕

简易海绵蛋糕

饼干

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很多，自己进来看吧~

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龙眼豆腐燕菜月饼

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Otak-otak

泰国餐

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厨房 , 猫咪

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ivykaw

23 主题	0 好友	2967 积分

白金长老

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2^#

发表于 2008-10-20 11:42 PM |只看该作者

水无痕
答应你的
我没有食言吧
em0004

不过
不知道是不是你要的哦

知道你不是很会煮了
所以先告诉你
芡=蜀粉 1/2汤匙+水 100ml

以后想问我的
我就放在这里吧

[ 本帖最后由 ivykaw 于 2008-10-20 11:45 PM 编辑 ]

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吣沁

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黄金长老

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3^#

发表于 2008-10-21 01:50 PM |只看该作者

酱油是指黑酱油吗？

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水无痕

15 主题	0 好友	4540 积分

一流名嘴

Rank: 12

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4^#

发表于 2008-10-21 05:44 PM |只看该作者

原帖由 ivykaw 于 2008-10-20 11:42 PM 发表
水无痕
答应你的
我没有食言吧
em0004

不过
不知道是不是你要的哦

知道你不是很会煮了
所以先告诉你
芡=蜀粉 1/2汤匙+水 100ml

以后想问我的
我就放在这里吧

恩恩~~你没跟我说声你开了。。
不然我都不懂勒~~
谢谢咯~~
这是我朋友要的

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smile21

3 主题	0 好友	961 积分

青铜长老

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5^#

发表于 2008-10-21 07:08 PM |只看该作者

可不可记录容易做的菜和甜品？
最好是别用到微波炉或烘炉因为我家没有。。em0012

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ivykaw

23 主题	0 好友	2967 积分

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6^#

发表于 2008-10-21 11:07 PM |只看该作者

原帖由吣沁于 2008-10-21 01:50 PM 发表
酱油是指黑酱油吗？

不是的
是酱清
kicap cair

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ivykaw

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7^#

发表于 2008-10-21 11:08 PM |只看该作者

原帖由 水无痕 于 2008-10-21 05:44 PM 发表

恩恩~~你没跟我说声你开了。。
不然我都不懂勒~~
谢谢咯~~
这是我朋友要的

哦
那你要的是这个吗？？？

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ivykaw

23 主题	0 好友	2967 积分

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8^#

发表于 2008-10-21 11:09 PM |只看该作者

原帖由 smile21 于 2008-10-21 07:08 PM 发表
可不可记录容易做的菜和甜品？
最好是别用到微波炉或烘炉因为我家没有。。em0012

可以的
你要做什么
给我知道吧
看我会不会

会的话
我一定会较你的
^^

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YAO2

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无敌名嘴

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9^#

发表于 2008-10-22 11:44 AM |只看该作者

原帖由 ivykaw 于 2008-10-20 11:41 PM 发表
材料

奶油          40g
洋葱（切碎碎）  30g
蘑菇片       25g
蒜米          20g
蜀份          1/2汤匙
酱油          1汤匙
蚝油          2汤匙
黑胡椒粉       1茶匙
...

请问这个是什么的食谱？

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水无痕

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一流名嘴

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10^#

发表于 2008-10-22 01:48 PM |只看该作者

原帖由 ivykaw 于 2008-10-21 11:08 PM 发表

哦
那你要的是这个吗？？？

应该是啦~~我朋友要做的。。。
万2分感激你
em0023

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