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楼主: bbit_41
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[烹饪专区] 20/12加新●♥bbiTbiT爱心厨房♥爱做菜★地方美食●加了巧克力蒸蛋糕●

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gynee

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发表于 2009-10-1 11:18 PM |只看该作者
原帖由 bbit_41 于 2009-9-29 12:20 PM 发表

MM你来了哦～
=］
材料就鸡～可乐跟黑酱油罢了～
甜甜的～
好吃～


可乐鸡好好吃哦~我男友做过给我吃，搂主年纪轻轻，就这么厉害了em0034
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yyl74

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发表于 2009-10-1 11:50 PM |只看该作者

回复 #3 bbit_41 的帖子

请问你如何把果冻脱模呢？
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bbit_41

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发表于 2009-10-3 11:58 PM |只看该作者
原帖由 gynee 于 2009-10-1 11:18 PM 发表


可乐鸡好好吃哦~我男友做过给我吃，搂主年纪轻轻，就这么厉害了em0034

我不年轻啊~
18了~是该会的阿~
我超爱做菜~em0012
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bbit_41

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发表于 2009-10-3 11:59 PM |只看该作者
原帖由 yyl74 于 2009-10-1 11:50 PM 发表
请问你如何把果冻脱模呢？

用刀沿边挖下就出囖~
em0011
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bbit_41

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发表于 2009-10-15 08:00 PM |只看该作者
★bbiTbiT的宿舍烹调★

bbiTbiT平常都跟朋友住外面的哦~
有时间的话晚餐就是我下厨煮给朋友吃啦~

四川菜杂锦汤~
酸酸的~很开胃


虾米炒黄瓜~
很香~黄瓜还是脆的~


黑椒马铃薯肉碎~
黑椒口味很浓下~


tomyam杂锦汤~
开胃开胃~


洋葱炒罐头沙丁鱼~
加太多水了~呵呵~


[ 本帖最后由 bbit_41 于 2009-10-16 12:58 AM 编辑 ]
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bbit_41

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发表于 2009-10-16 04:29 PM |只看该作者
免烤巧克力饼
材料：
1. 烹饪巧克力 250g
2. 鸡蛋 1个
3. planta 适量 （大约一汤匙）
4. Mini Chipsmore 一包 （85g）
5. 美禄粉 2汤匙

做法：
1. 隔水煮融烹饪巧克力后，加入鸡蛋，planta，和美禄粉煮至均匀。
2. 把饼干捣成碎块，加入，搅均，然后熄火。
3. 接着倒入盘子，铺平。待冷却后，放入冰箱。
4. 隔天再拿出来切块，即可享用。

注意：
1. 2汤匙的美禄粉必须用喝汤的汤匙来量，切忌过满，不然会太甜，还会导致巧克力太黏稠，不易切。
2. 饼干可选用marrie饼，不过个人认为，拥有巧克力粒的饼干会使这道甜品更好吃，更爽口，更充满巧克力香味。
3. 饼干选用小包的即可，就像以上所说的分量。切勿放太多饼干，太少也不好，饼干的分量要刚刚好，不要溢出。饼干放得太少会很腻。
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bbit_41

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发表于 2009-10-18 03:46 PM |只看该作者
美食介绍--马六甲玛琳再也茗珍园

那天去malim的茗珍园~第1次去
哇~ 很多人~
然后食物卖相超好~
味道也超好~
所以价钱就~~~大家知道咯~
em0012

这个不懂什么鸡了~很好吃！！


东炎虾~虾新鲜~汤很开胃阿~哇叻em0013


烤猪手~~赞赞！！


肉松番薯苗~特别！
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bbit_41

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发表于 2009-10-18 03:53 PM |只看该作者
big apple donut~
几乎每一种口味都很好吃的说~
最近爱上了~
浓浓的酱+外皮脆脆的面包~
棒啦~em0012


dataran楼上的nadeje蛋糕店的[milli crepe]~
价钱小贵~
喜欢蛋糕的朋友应该有兴趣尝试下~


爆推荐给喜欢草莓的朋友~
dataran楼上的pinkberry那间店~
虽然价钱点点小贵~
可是冰品吃下去有超超幸福的滋味~em0009


冰冰糖水店的[独特6宝冰]
拜托~酸酸甜甜的~又这样大份~
吃下去有很幸福~建议跟另一半去吃~


在旧的林镇潘酒楼那条路里面
有一间卖鸭面的~
以前鸭面也很好吃的。。不过现在退步了~
介绍的是那间店里的[荔枝牛奶冰]
好吃好吃~可以加西米的~


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H.S.Ding

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发表于 2009-10-18 09:24 PM |只看该作者
洋葱虾饼。。。会试试看。。。谢谢分享em0092
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new_comer

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翡翠长老

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发表于 2009-10-19 12:22 AM |只看该作者
LZ，那个可乐鸡，如果我煮大概9个鸡翅膀，那要放多少可乐？
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