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标题: 食谱〉鸡尾酒 ~只能留食谱，请勿留言~ [打印本页]
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:21 PM
标题: 食谱〉鸡尾酒 ~只能留食谱，请勿留言~


【中文名称】：新加坡司令
【英文名称】：Singapore Sling
【材    料】：金酒90毫升、樱桃白兰地30毫升、生鲜柠檬汁30毫升、细砂糖1茶匙、气泡水、无色樱桃香甜酒浸樱桃、柳橙片
【制    法】：除了气泡水、白兰地和水果之外，将所有材料与碎冰放入雪克杯，用力摇匀后，倒入装有冰块的冷却柯林斯杯。接着在杯中注入气泡水，并将白兰地徐徐浮倒在上面。最后，再以水果做为装饰。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:22 PM
标题: 波兰加挂车 Polish Sidecar


【中文名称】：波兰加挂车
【英文名称】：Polish Sidecar
【材    料】：金酒60毫升、黑莓白兰地30毫升、生鲜柠檬汁30毫升
【制    法】：除了黑莓之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后，再放上黑莓做为装饰即可。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:24 PM
标题: 马天尼-添加橄榄与马天尼-添加多宝力与柠檬皮 Martini


【中文名称】：马天尼
【英文名称】：Martini
【材    料】：金酒90毫升、苦艾酒（干）1/4茶匙或更少、小橄榄
【制    法】：将金酒、苦艾酒与冰块倒入混合杯，搅拌均匀后，倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上小橄榄做为装饰。
【详细说明】

在这里介绍的马天尼，有多种不同的调制方法。其中一种是使用金酒、苦艾酒和少许多宝力，并以螺旋状柠檬皮替代小橄榄来装饰。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:24 PM
标题: 新闻记者 Journalist


【中文名称】：新闻记者
【英文名称】：Journalist
【材    料】：金酒60毫升、辛口苦艾酒1茶匙、甜口苦艾酒1茶匙、柑橘酒1茶匙、生鲜莱姆汁1茶匙、安格斯图拉苦酒1毫升
【制    法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:26 PM
标题: 哈得逊湾 Hudson Bay


【中文名称】：哈得逊湾
【英文名称】：Hudson Bay
【材    料】：金酒60毫升、樱桃白兰地30毫升、朗姆酒1大匙、生鲜柳橙汁15毫升、生鲜莱姆汁1大匙
【制    法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:27 PM
标题: 哈林鸡尾酒 Harlem Cocktail


【中文名称】：哈林鸡尾酒
【英文名称】：Harlem Cocktail
【材    料】：金酒60毫升、凤梨汁45毫升、无色樱桃香甜酒1茶匙、生鲜凤梨丁1大匙
【制    法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的老式杯中。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:27 PM
标题: 青龙 Green Dragon


【中文名称】：青龙
【英文名称】：Green Dragon
【材    料】：金酒60毫升、绿色薄荷香甜酒30毫升、德国大猎师牌药草酒15毫升、生鲜莱姆汁15毫升、橙皮苦酒3-5毫升
【制    法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的老式鸡尾酒杯。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:34 PM
标题: 金利奇 Gin Rickey


【中文名称】：金利奇
【英文名称】：Gin Rickey
【材    料】：金酒60毫升、生鲜莱姆汁30毫升、气泡水（或苏打水）适量
【制    法】：将金酒、莱姆汁倒入装有冰块的冷却高球杯中，加入气泡水后，轻轻搅拌。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:35 PM
标题: 螺丝钻 Gimlet


【中文名称】：螺丝钻
【英文名称】：Gimlet
【材    料】：金酒90毫升、萝丝牌莱姆汁30毫升
【制    法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:36 PM
标题: 占松群岛鸡尾酒 Chatham Cocktail


【中文名称】：占松群岛鸡尾酒
【英文名称】：Chatham Cocktail
【材    料】：金酒60毫升、薑汁白兰地15毫升、生鲜柠檬汁15毫升、细砂糖1/2茶匙、糖渍薑片1小块
【制    法】：除薑片之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯。充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上糖渍甜薑片做装饰。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:41 PM
标题: 银菲士 Silver Fizz


【中文名称】：银菲士
【英文名称】：Silver Fizz
【材    料】：金酒28毫升、柠檬汁15毫升、蛋清一个量、糖浆15毫升、苏打水适量
【制    法】：在摇酒器中放入几块冰，放入除苏打水以外的所有材料后摇晃均匀，最后倒入高杯中倒入苏打水。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:42 PM
标题: 飞行 Aviation


【中文名称】：飞行
【英文名称】：Aviation
【材    料】：金酒2份、黑樱桃利口酒0.5份、柠檬汁0.5份、樱桃1粒
【制    法】：将全部材料倒入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，两次过滤到冰镇马提尼杯，用一粒樱桃装饰。　
【作    者】：Zig Zag咖啡馆 Zig Zag Cafe　
【联系方式】：美国 西雅图 Seattle

【详细说明】
            Zig Zag咖啡馆位于西雅图的闹市区，就在著名的派克市场（Pike Place Market）的下面。尽管四周拥挤不堪，喧嚣嘈杂，酒吧却是完全真正的“避难所”，迷醉的灯光笼罩着吧凳和舒适的沙发，散发着一种柔美的静谧。西雅图闻名的调酒师莫里·史蒂森（Murray Stenson）在城里储备了大量的烈酒和利口酒，并且非常严谨细致地调制出各种鸡尾酒。他们的经典鸡尾酒已经赢得了人们的关注，但酒单上还保留了一些非常优秀的原创鸡尾酒。“飞行”鸡尾酒的调制尤为精良，在今天的大多数酒吧已经很难品尝到了。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:44 PM
标题: 凯尔特六重奏 Celtic Six


【中文名称】：凯尔特六重奏
【英文名称】：Celtic Six
【材    料】：金酒1/2份、伏特加1/2份、白朗姆酒1/2份、银特基拉1/2份、白橙皮利口酒1/2份、蜜多利哈密瓜利口酒1/2份、青柠汁1毫升、柠檬水、柠檬片、青柠片、樱桃各适量
【制    法】：将柠檬水之外的所有配料倒入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，过滤到冰镇的司令杯中，用柠檬水冲满杯，以一片柠檬、一片青柠和一粒樱桃作装饰。　
【作    者】：汤力酒吧 Tonic　
【联系方式】：美国 波士顿 Boston

【详细说明】
            汤力酒吧可以说是运动吧，也可以说是舞蹈俱乐部。来到楼上这个巨大的椭圆形酒吧，你可以一边休息，一边观看最新的体育赛事；或者下楼到约会厅，这是一个更加隐秘的场所，室内回荡着音乐。酒吧有一个颇具创造力的鸡尾酒单，同时还有很多精选的生啤和葡萄酒。由于波士顿受爱尔兰文化的影响很深，所以，毫不奇怪他们把自己的招牌鸡尾酒称作“凯尔特六重奏”。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:44 PM
标题: 金园 Gin Garden


【中文名称】：金园
【英文名称】：Gin Garden
【材    料】：金酒2份、黄瓜1/4根、接骨木花甜酒1/2份（elderflowerCordial）、鲜榨苹果汁1份、去皮黄瓜片适量
【制    法】：在摇酒器底部把黄瓜与甜酒一起捣碎，加入金酒，苹果汁和一些冰块摇匀，过滤两次后倒入冰镇马提尼杯中，用去皮的黄瓜片装饰。　
【作    者】：海岸酒吧 Coast　
【联系方式】：新西兰 奥克兰 Auckland

【详细说明】
          尽管在此可以看到奥克兰港的全景，但是仍然让人难以相信，海岸酒吧及其长廊曾经是港口总管的办公室。经过灵活的设计和简单的改装，又布置了流行的现代室内装饰，它已经改变了原来的模样。这里的调酒师应变能力很强，他们可以用丰富的鸡尾酒知识，调制出各种不同口味的鸡尾酒来满足顾客的要求。建筑内有三个出色的酒吧：主吧、黑吧（舞吧）和粉吧（休闲）。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:45 PM
标题: 玛波丽露 Mbolero


【中文名称】：玛波丽露
【英文名称】：Mbolero
【材    料】：金酒2份、青柠角2块、薄荷叶6片、橘味苦酒6毫升、糖浆少许（1毫升）
【制    法】：把青柠角的汁挤到摇酒器中，放入其他的配料和几块冰块。摇匀后过滤两次至冰镇马提尼杯，用薄荷叶装饰。　
【作    者】：莫约酒吧 Moyo　
【联系方式】：南非 约翰内斯堡 Johannesburg

【详细说明】
           “我最初的想法是想做一些实实在在的事情，来展现南非的现代艺术、饮食和文化”，莫约酒吧的策划人杰森·卢瑞（Jason Lurie）先生这样解释。这间酒吧是一件融合了非洲文化的杰作，主舞台上有一支非洲混合电子乐队，他们用爵士乐和鼓乐表演来为客人消遣。室内设有五个分层，可以从上面下地观看主舞台的表演。穿梭于餐桌间的其他音乐家、演唱小夜曲的客人、酒吧女招待及其他的酒吧人员都穿着传统的非洲服装。由于酒名大多取自非洲的地方语言，因此酒吧的鸡尾酒单与酒品之间就显得关联较少，但所有酒饮是精心调制的原汁原味，并用颜色花哨的当地杯具来为客人服务。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:46 PM
标题: 橙花 Orange Blossom


【中文名称】：橙花
【英文名称】：Orange Blossom
【材    料】：金酒2份、橙子4片、杏仁糖浆2茶匙、粉红色葡萄柚汁1份、安格斯图拉苦酒3滴、橙子角2个
【制    法】：在高杯底部把橙片和糖浆一起捣匀，用碎冰填满杯子，倒入金酒搅拌，上层倒入葡萄柚汁和苦酒，另取橙子角装饰，插入吸管后呈送。　
【作    者】：拉尔希迪克酒吧 Archiduc　
【联系方式】：比利时 布鲁塞尔 Brussels

【详细说明】
         拉尔希迪克酒吧是爵士钢琴手斯坦·布莱纳（Stan Brenners）创办的。从20世纪40年代至今，酒吧的名字一直就是音乐的代名词。80年代，具有传奇色彩的小号演奏家米勒·戴维斯（Miles Davis）曾定期来这里演出，直到今天，欧洲最好的音乐家还陆续到这里来表演。像以前的地下酒吧一样，客人必须在门口按铃，得到准许后方可进入。进到里边就会看到一个微型的棉花俱乐部（Cotton Club）：艺术性的装饰风格，半月形的包厢和皮革坐凳。在这里人们找不到鸡尾酒单，酒吧招待只问几个简短的问题：长（饮）的还是短（饮）的？甜的还是酸的？或者什么都不要，就要烈酒？然后他们会去“创作”一番。等到饮品上来时，客人定会觉得非常美味，从不会让人失望。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:46 PM
标题: 香港司令 Hong Kong Sling


【中文名称】：香港司令
【英文名称】：Hong Kong Sling
【材    料】：金酒1.5份、荔枝利口酒0.5份、荔枝果泥1份、柠檬汁1份、糖浆0.5份、苏打水添至满杯、荔枝1颗
【制    法】：将全部材料与冰块一起装入摇酒器中摇匀，滤入有冰块的司令杯搅拌，用苏打水加满，最后放一根长吸管和一颗带皮的荔枝装饰。　
【作    者】：超级俱乐部 Supper Club　
【联系方式】：阿姆斯特丹 荷兰 Amsterdam

【详细说明】
           进入超级俱乐部的大门，一个不寻常的夜晚正在等待着您。在令人耀眼的白色装饰中，顾客们懒散地坐在一排排软垫上，服务员正把精致的菜点和饮料送到他们的桌上。这里的娱乐节目也算得上奇特：可能是一个歌唱家演唱歌剧咏叹调，也可能是一场疯狂的魔术表演，有时出场的甚至是一位雕塑家。著名的厨师、表演艺术家托瓦尔特·佛司（Thorwald Voss）的成功之作就来自超级俱乐部那群出色的调酒男孩编写的那份著名的饮料单。它让人们的每一个味觉细胞都期待着美味的刺激。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:50 PM
标题: 教堂之路 Abbey Road


【中文名称】：教堂之路
【英文名称】：Abbey Road
【材    料】：金酒2份、薄荷叶6片、糖渍姜片1片、新鲜柠檬汁0.5份、苹果汁1份、柠檬角1个
【制    法】：将薄荷叶、姜片和柠檬汁一起搅拌捣烂放入摇酒器中，加入金酒、苹果汁和冰块一起摇匀。滤入有碎冰的岩石杯内，用柠檬角装饰。　
【作    者】：公寓酒吧 Apartment　
【联系方式】：英国 贝尔法斯特 Belfast

【详细说明】
          “优质的产品，优异的服务，优越的体验”，正如酒吧的广告语所言，公寓酒吧从一个充满活力的早茶馆，发展为一个热热闹闹的饭店，最后成为北爱尔兰第一家鸡尾酒吧。公寓酒吧在一直不断地修改和完善着它的鸡尾酒单，这使它始终占据着贝尔法斯特最佳酒吧的宝座。公寓酒吧在经济上的快速增长，给贝尔法斯特的酒吧业带来了欣欣向荣的景象，并使之成为佼佼者。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:51 PM
标题: 白色佳人 White Lady


【中文名称】：白色佳人
【英文名称】：White Lady
【材    料】：金酒1份、君度酒1份、柠檬汁1份、柠檬旋花1朵
【制    法】：将材料倒入摇酒器中，摇和均匀后滤入冰镇的马提尼酒杯，以柠檬旋花装饰。　
【作    者】：哈里·克莱多克 沙威酒店 at the Savoy　
【联系方式】：美国酒吧 伦敦 American Bar London

【详细说明】
          位于伦敦沙威酒店的美国酒吧，从每一个细节看上去都是一个古典式酒吧。它是伦敦最有声望的饮酒场所，于20世纪30年代开业，由全球闻名的哈里·克莱多克（Harry Craddock）先生管理。当时正值美国禁酒令时期，哈里几乎是依靠个人的力量用鸡尾酒点燃起伦敦浪漫的火花。同时，他开始为那些特殊的场合设计鸡尾酒配方，并成为直到今天还在流行的一种传统。
     克莱多克最重要的贡献是发明了“白色佳人”鸡尾酒，它的特点是复杂多样的植物香味与丰富浓烈的基础口味形成了完美的平衡，橘子味回味悠长。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:53 PM
标题: 黄瓜清酒提尼 Cucumber Saketini


【中文名称】：黄瓜清酒提尼
【英文名称】：Cucumber Saketini
【材    料】：黄瓜味清酒2.5份、金酒1.5份、库拉索橘味利口酒1/2份、去皮黄瓜适量
【制    法】：在混合杯中将全部材料与冰块一起搅拌，直到冰透为止，滤入冰镇的马提尼杯中，用去皮的黄瓜片装饰。　
【作    者】：Montoak Bar　
【联系方式】：东京 Tokyo

【详细说明】
          Montoak酒吧坐落在一条僻静的小巷里，就在繁华的表参道（Omotesando）附近。酒吧的外面没有任何标志，所以在寻找这家酒吧的时候要留意那座磨砂玻璃的三层建筑，建筑的第二层有一个阳台。酒吧里再简单不过的酒单却为客人提供了精选的高级咖啡、加香清酒以及最昂贵的古典和现代的鸡尾酒。试一下这份冰镇的、貌似有劲的“黄瓜清酒提尼”
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:54 PM
标题: 伦敦之眼 London Eye


【中文名称】：伦敦之眼
【英文名称】：London Eye
【材    料】：比菲特金酒（47度）30毫升、乌饭树紫黑浆果利口酒20毫升、水蜜桃利口酒10毫升、葡萄柚果汁30毫升、石榴糖浆1茶匙（5毫升）
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入盛有碎冰的葡萄酒杯，用造型成游览车的猕猴桃薄片、柠檬皮、柳橙皮装饰在杯口。　
【作    者】：高野胜矢　
【联系方式】：日本京王广场饭店

【详细说明】
         2000年比菲特鸡尾酒大赛长饮系列组的最佳作品，作者是日本京王广场饭店的高野胜矢。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:54 PM
标题: 流浪者 Roadster


【中文名称】：流浪者
【英文名称】：Roadster
【材    料】：干金酒20毫升、金万利20毫升、橙汁20毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯，用柠檬皮装饰。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：QQ：269606211

【详细说明】
          由于使用了橙味柑桂酒、金万力和橙汁，所以品之橙香满口。是一款非常易于入口、适合女性饮用的鸡尾酒。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:55 PM
标题: 皇家菲兹 Royal Fizz


【中文名称】：皇家菲兹
【英文名称】：Royal Fizz
【材    料】：干金酒45毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、鸡蛋（小）1个、苏打水适量
【制    法】：除苏打水外，其他材料倒入摇酒器中摇和后注入平底酒杯中，加满苏打水，轻轻搅拌。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
         这款鸡尾酒中添加了鸡蛋，营养成分丰富。在体验杜松子酒的刺激之余会使人品尝到醇厚的味道。假如摇和程度不够，则无法泛起细碎泡沫并产生绝佳的口感效果，该酒有利于消除疲劳。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:56 PM
标题: 佳人80 Lady80


【中文名称】：佳人 80
【英文名称】：Lady80
【材    料】：干金酒30毫升、杏味白兰地15毫升、菠萝汁15毫升、石榴糖浆2茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：池田勇治　
【联系方式】：日本

【详细说明】
           1980年日本宾馆调酒师创作鸡尾酒比赛上的获奖作品，作者是札幌全日空大酒店的池田勇治。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:57 PM
标题: 红色火焰 Red Sparkle


【中文名称】：红色火焰
【英文名称】：Red Sparkle
【材    料】：比菲特金酒（47度）30毫升、金巴利10毫升、黑加仑子利口酒5毫升、南方安逸10毫升、三得利鸡尾酒柠檬5毫升、奎宁水（汤力水）适量
【制    法】：将前5种材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯，加满奎宁水。　
【作    者】：藤谷宽子　
【联系方式】：日本带广华盛顿酒店

【详细说明】
          1999年比菲特鸡尾酒大赛长饮系列组的获奖作品，作者是日本带广华盛顿酒店的藤谷宽子。
酒杯中完美地体现出热烈而奔放的情感!
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:58 PM
标题: 小女人 Little Witch


【中文名称】：小女人
【英文名称】：Little Witch
【材    料】：添加利干金酒35毫升、茉莉花糖浆10毫升、鲜菠萝汁10毫升、金万利5毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯，装饰上薄荷果。　
【作    者】：菅沼昭二　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1994年日本HBA和JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛上的获奖作品，作者是城市广场北上酒店的菅沼昭二。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 01:59 PM
标题: 拉莫斯杜松子费兹 Ramos Gin Fizz


【中文名称】：拉莫斯杜松子费兹
【英文名称】：Ramos Gin Fizz
【材    料】：干金酒45毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、潘诺2大滴、蛋清1/2个、苏打水适量
【制    法】：将苏打水以外的材料放入摇酒器中充分摇匀，注入盛有冰的酒杯。添满冰镇苏打水。　
【作    者】：未知　
【联系方式】：美国新奥尔良市

【详细说明】
         这款鸡尾酒原本是作为清晨鸡尾酒设计的，现在则成了具有解乏等药用效果的饮品。在美国新奥尔良市被叫做“新奥尔良特别鸡尾酒”，深受当地消费者钟爱。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:01 PM
标题: 快乐的寡妇 Merry Widow


【中文名称】：快乐的寡妇
【英文名称】：Merry Widow
【材    料】：干金酒35毫升、杜本内25毫升、橙味苦酒1大滴
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，挤上柠檬皮汁。　
【作    者】：未知　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          鸡尾酒的名称来自歌喜剧《快乐的寡妇》。不知是否由于酒名的原因，不同配方的几款同名鸡尾酒均令人感到可爱。其中配方使用樱桃白兰地和黑樱桃酒的鸡尾酒称作“快乐的寡妇2号”。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:01 PM
标题: 月亮河 Moon River


【中文名称】：月亮河
【英文名称】：Moon River
【材    料】：干金酒20毫升、杏味白兰地20毫升、君度酒20毫升、加里安诺10毫升、柠檬汁10毫升
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入大型鸡尾酒杯。　
【作    者】：未知　
【联系方式】：丹麦

【详细说明】
          1973年在丹麦举办的鸡尾酒及长饮系列的全国比赛上荣获大奖的作品。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:02 PM
标题: 银河 Milky Way


【中文名称】：银河
【英文名称】：Milky Way
【材    料】：干金酒30毫升、安摩拉多利口酒30毫升、草莓利口酒10毫升、草莓糖浆15毫升、鲜菠萝汁适量
【制    法】：将前4种材料摇和均匀后注入平地杯中，加满鲜菠萝汁。将刻成月牙形的苹果和星形的柠檬皮穿起来作装饰。　
【作    者】：岸久　
【联系方式】：日本

【详细说明】
         1996年国际鸡尾酒大赛东京赛区长饮系列组的优胜作品，作者是日本的岸久。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:03 PM
标题: 大不列颠进行曲 British March


【中文名称】：大不列颠进行曲
【英文名称】：British March
【材    料】：比菲特金酒（40度）30毫升、安摩拉多杏仁利口酒10毫升、樱桃利口酒10毫升、石榴糖浆10毫升、鸡尾酒柠檬汁10毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中，杯口装饰黑橄榄。　
【作    者】：林幸一　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1997年比菲特鸡尾酒大赛短饮系列获奖作品，作者是日本的林幸一。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:03 PM
标题: 海德公园 Hide Park


【中文名称】：海德公园
【英文名称】：Hide Park
【材    料】：添加利干金酒30毫升、海尔梅斯绿茶利口酒10毫升、鲜葡萄柚汁20毫升、鲜柠檬汁1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中，用雕刻成樱花形状的红苹果皮作装饰。　
【作    者】：作者不详　
【联系方式】：暂无联系方式

【详细说明】
          1998年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛的获奖作品，作者是日本仙台大酒店的我妻荣作。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:04 PM
标题: 堕落天使 Fallen Angel


【中文名称】：堕落天使
【英文名称】：Fallen Angel
【材    料】：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          这款鸡尾酒的配方中干金酒几乎占了全部，柠檬汁和薄荷更增加了酒的清爽味道，所以说酒精度数也很高。“Fallen Angel”意为“堕落的天使”，就连天使也无法抵抗这款鸡尾酒的魅力。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:05 PM
标题: 凤凰金司令 Phoenix Gin Sling


【中文名称】：凤凰金司令
【英文名称】：Phoenix Gin Sling
【材    料】：干金酒60毫升、樱桃白兰地10毫升、柠檬汁10毫升、糖浆10毫升
【制    法】：将材料注入高冷直杯中，用大汤匙加上2~3勺碎冰，用苏打水勾兑。充分搅拌后，装饰柠檬薄片和1粒红樱桃。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          司令（Sling）是指在烈性酒中添加柠檬汁、苏打水、砂糖的饮用形式，是长饮系列种类之一。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:05 PM
标题: 幻想家 Fantasista


【中文名称】：幻想家
【英文名称】：Fantasista
【材    料】：比菲特金酒（47度）30毫升、安摩拉多利口酒（杏仁）15毫升、乳酸利口酒10毫升、巨峰紫葡萄汁5毫升、橙汁30毫升
【制    法】：除葡萄汁外，都要摇匀，注入盛有冰的酒杯。将葡萄汁沉入杯底，用雕刻成星状的苹果和橙皮装饰。　
【作    者】：渡边高弘　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          2002年比菲特鸡尾酒大赛上魅力四射的最高奖作品，作者是日本京王广场酒店的渡边高弘。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:07 PM
标题: 粉色杜松子酒 Pink Gin


【中文名称】：粉色杜松子酒
【英文名称】：Pink Gin
【材    料】：干金酒60毫升、安哥斯图拉苦味酒2~3大滴
【制    法】：将金酒注入酒杯，注入苦酒。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
         注入几滴苦味酒后，浅黄色中透出淡淡的粉红，这款酒由此得名。由于几乎等于直接饮用干金酒，所以酒精度数极高。据说演员皮特·奥特尔极喜欢此酒。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:07 PM
标题: 皮卡迪利公园 Piccadilly Park


【中文名称】：皮卡迪利公园
【英文名称】：Piccadilly Park
【材    料】：添加利干金酒30毫升、当酒20毫升（D.O.M）、鲜柠檬汁10毫升、蓝柑桂酒1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入冰镇鸡尾酒杯，装饰上薄荷果。　
【作    者】：盛田博智　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1996年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛获奖作品，作者是日本新北海酒店的盛田博智。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:09 PM
标题: 皮卡迪利大街之夜 Piccadilly Night


【中文名称】：皮卡迪利大街之夜
【英文名称】：Piccadilly Night
【材    料】：比菲特杜松子酒（47度）30毫升、草莓利口酒20毫升、葡萄柚汁10毫升、安摩拉多杏仁利口酒1茶匙
【制    法】：将笛形香槟酒杯用草莓利口酒和砂糖作珊瑚造型，将材料摇匀后注入笛形香槟酒杯，加满姜汁汽水。　
【作    者】：长友修一　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1997年比菲特鸡尾酒大赛优胜作品，作者是长友修一。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:09 PM
标题: 夏威夷人 Hawaiian


【中文名称】：夏威夷人
【英文名称】：Hawallan
【材    料】：干金酒40毫升、橙味柑桂酒10毫升、橙汁15毫升、菠萝汁15毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入香槟酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn

【详细说明】
         表现常夏之国夏威夷风情的鸡尾酒。大量使用橙子和菠萝的果汁，与夏威夷人的名称相吻合，洋溢着热带的风情。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:10 PM
标题: 百慕大玫瑰 Bermuda Rose


【中文名称】：百慕大玫瑰
【英文名称】：Bermuda Rose
【材    料】：干金酒40毫升、杏味白兰地20毫升、石榴糖浆2大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn

【详细说明】
          同名鸡尾酒中还有一种配方，用杜松子酒1/2盎司、柳橙汁2茶匙、杏味白兰地2~3滴、石榴糖浆2~3滴，在古典式酒杯里装上冰块，将材料摇匀后直接浇在冰块上。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:11 PM
标题: 西番莲果美人 Passimo Lady


【中文名称】：西番莲果美人
【英文名称】：Passimo Lady
【材    料】：干金酒30毫升，西番莲果利口酒20毫升，白柑桂酒5毫升，鲜柳橙汁5毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          这款鸡尾酒用甘美香甜的西番莲果酿制，充分突出了杜松子酒的风味，显示了冷美人那成熟的妩媚风情。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:12 PM
标题: 完美马天尼


【中文名称】：完美马天尼
【英文名称】：Perfect Martini
【材    料】：干金酒8/10、干味美思1/10、甜味美思1/10
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，装饰柠檬皮和红樱桃。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          由于使用了干和甜两种味美思，因而口感轻滑圆润。如将这款鸡尾酒的材料变成各1/3，则成为另一款鸡尾酒“三位一体”。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:14 PM
标题: 巴黎人 Parisian


【中文名称】：巴黎人
【英文名称】：Parisian
【材    料】：干金酒30毫升、干味美思15毫升、黑加仑子利口酒15毫升
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
黑加仑子利口酒馥郁的香味和醇厚的口味轻柔地包裹着杜松子酒。一款象征着时髦巴黎人的鸡尾酒，挤上柠檬皮汁则更添几分新鲜感。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:15 PM
标题: 调酒师 Bartender


【中文名称】：调酒师
【英文名称】：Bartender
【材    料】：干金酒15毫升、干味美思15毫升、雪利酒15毫升、杜本内15毫升、金万利1大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
           “Bartender”是一个复合词，由“Bar”（栓马缰绳的横杆）与“Tender”（照顾体贴）组合而成。由“慰劳旅途疲惫的客人”之意转而变成酒吧调酒师的称呼。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:17 PM
标题: 击倒 Knockout


【中文名称】：击倒
【英文名称】：Knockout
【材    料】：干金酒30毫升、干味美思20毫升、潘诺茴香酒10毫升、白薄荷甜酒1茶匙
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，用红樱桃装饰。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          这款鸡尾酒虽不像名字那样强烈，但据说潘诺茴香酒和薄荷甜酒搭配所具有的魅力甚至会使人失去理智，以至于最终陷入饮酒过量而醉倒的境地，这大概包含着让饮酒人多加小心之意。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:18 PM
标题: 道拉卡尔 Drukkar


【中文名称】：道拉卡尔
【英文名称】：Drukkar
【材    料】：添加利干金酒40毫升、覆盆子利口酒20毫升、柠檬汁2大滴、蛋清1个
【制    法】：将材料倒入摇酒器中用力摇和均匀后注入大型鸡尾酒杯。杯口装饰1枚草莓。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          “道拉卡尔”在斯堪的纳维亚语中是“龙”的意思。喝到口中首先感受到覆盆子的芳香，随之而来的是杜松子酒的清香。建议女士们饮用这种非常好喝的鸡尾酒。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:19 PM
标题: 杜本内 Dubonnet


【中文名称】：杜本内
【英文名称】：Dubonnet
【材    料】：干金酒30毫升、杜本内30毫升
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，挤上柠檬皮汁。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          杜本内是凭借奎宁树皮增加香味的芳香葡萄酒，作为开胃葡萄酒自古饮用至今。杜松子酒清爽的味道经掺兑杜本内葡萄酒后，产生了这款醇厚深邃的鸡尾酒。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:22 PM
标题: 杜巴利 Du Barry


【中文名称】：杜巴利
【英文名称】：Du Barry
【材    料】：干金酒40毫升、干味美思20毫升、潘诺1/2茶匙、安哥斯图拉苦酒1大滴
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯。装饰半片橙子薄片。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          潘诺茴香酒属于苦艾类利口酒。虽然添加了味美思后味道变淡，仍然能明显地品位出潘诺酒的芳香。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:23 PM
标题: 德克萨斯费兹 Texas Fizz


【中文名称】：德克萨斯费兹
【英文名称】：Texas Fizz
【材    料】：干金酒45毫升、橙汁15毫升、糖浆15毫升、苏打水适量
【制    法】：除苏打水外，将其他材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入盛有2～3块冰块的平底酒杯，加满苏打水，轻轻搅拌。用切成块的橙汁和红樱桃装饰。　
【作    者】：不详　
【联系方式】：美国

【详细说明】
         以美国南部的德克萨斯州命名的鸡尾酒，其中橙汁代替了“金菲士”中的柠檬汁。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:28 PM
标题: 休息5分钟 Take Five


【中文名称】：休息5分钟
【英文名称】：Take Five
【材    料】：干金酒10毫升、柳橙汁5毫升、浆果利口酒5毫升、红梅苔子汁10毫升、香槟酒10毫升
【制    法】：将冰镇香槟注入鸡尾酒杯，其他材料调匀后注入酒杯。将刻成星状的柳橙皮装饰于杯口。　
【作    者】：白井浩司　
【联系方式】：日本

【详细说明】
            荣获日本1998年HBA创作鸡尾酒大赛餐前酒系列组第一名，作者为日本名古屋东急酒店的白井浩司。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 02:29 PM
标题: 添加利森林 Tanqueray Forest


【中文名称】：添加利森林
【英文名称】：Tanqueray Forest
【材    料】：添加利干金酒20毫升、甜瓜利口酒10毫升、鲜葡萄柚汁25毫升、鲜柠檬汁5毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯，用薄荷叶装饰。　
【作    者】：大饲正　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1993年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛上，此酒荣获添加利系列组优胜奖，作者为“希尔顿名古屋”的大饲正。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:00 PM
标题: 添加利皇后 Tanqueray Queen


【中文名称】：添加利皇后
【英文名称】：Tanqueray Queen
【材    料】：添加利干金酒2/4、金马利戈尔登红酒1/4、鲜橙汁1/4、白糖浆1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯，在杯口装饰一颗红樱桃。　
【作    者】：小京寿一　
【联系方式】：日本

【详细说明】
           荣获日本1990年HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛的优胜奖作品，作者是东京普林斯酒店的小京寿一。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:03 PM
标题: 添加利绿茵 Tanqueray Field


【中文名称】：添加利绿茵
【英文名称】：Tanqueray Field
【材    料】：添加利干金酒30毫升、甜瓜利口酒10毫升、鲜葡萄柚汁10毫升、鲜柠檬汁10毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入装饰有糖边的鸡尾酒杯。　
【作    者】：伊藤信也　
【联系方式】：日本

【详细说明】
           荣获日本2002年HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛的优胜奖作品，作者是城市酒店的伊藤信也。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:04 PM
标题: 添加利皇帝 Tanqueray Imperial


【中文名称】：添加利皇帝
【英文名称】：Tanqueray Imperial
【材    料】：添加利干金酒30毫升、金万利20毫升、柳橙汁10毫升、香槟酒30毫升
【制    法】：先注入香槟酒，然后将其他材料调匀注入酒杯，再放入刻成星状的橙味果冻。　
【作    者】：千贺峰生　
【联系方式】：日本

【详细说明】
           在1999年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛上，荣获完全添加利马天尼系列组大奖的作品，作者为千贺峰生。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:06 PM
标题: 德比 Derby


【中文名称】：德比
【英文名称】：Derby
【材    料】：干金酒50毫升、桃味白兰地10毫升、薄荷嫩芽2根
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中，用薄荷叶装饰　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
           配制的顺序是先向古典杯中放入薄荷嫩芽和1～2茶匙干金酒，用勺子背捻碎，然后倒入摇酒器，并添加其他材料。薄荷的清香明显而浓郁。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:06 PM
标题: 七重天1号 No.1 Seventh Heaven


【中文名称】：七重天1号
【英文名称】：No.1 Seventh Heaven
【材    料】：干金酒30毫升、杜本内25毫升、黑樱桃酒2大滴、安格斯图拉苦酒1大滴
【制    法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，装饰用红樱桃，挤橙皮汁滴入酒内。　
【作    者】：不详　
【联系方式】：欧洲

【详细说明】
            这款第一号使用了法国产的杜本内，所以属于“欧氏”。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:07 PM
标题: 春鸟 Spring Bird


【中文名称】：春鸟
【英文名称】：Spring Bird
【材    料】：干金酒30毫升、樱花利口酒30毫升
【制    法】：将材料注入盛有冰块的洛克酒杯，轻轻搅拌。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
           这款酒汲取了日本国花--樱花的花和叶独特的色彩香味。樱花优雅的风味令人骤然有一种品位高贵的感觉。这种口味和樱花美丽淡雅的颜色，仿佛能够洗涤饮酒人的心灵。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:08 PM
标题: 小星团调查 Stardust Review


【中文名称】：小星团调查
【英文名称】：Stardust Review
【材    料】：庞培蓝宝石干金酒50毫升、蓝柑香酒5毫升、柳橙汁1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：庄司浩　
【联系方式】：日本东京

【详细说明】
          1996年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛短饮系列组的获奖作品，作者为日本东京洲际酒店懂得庄司浩。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:13 PM
标题: 黑夜之吻 Kiss In The Dark


【中文名称】：黑夜之吻
【英文名称】：Kiss In The Dark
【材    料】：干金酒30毫升、樱桃白兰地30毫升、干味美思1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯中　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
  所谓樱桃白兰地是在英国的名称，正确的名称应为樱桃利口酒。樱桃白兰地原本是无色透明的，一般称作“基尔希”。其特点是樱桃风味以及华丽迷人的香气
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:14 PM
标题: 银色子弹 Silver Bullet


【中文名称】：银色子弹
【英文名称】：Silver Bullet
【材    料】：干金酒40毫升、荷兰金酒10毫升、柠檬汁10毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和，然后注入鸡尾酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
           荷兰金酒是藏茴香利口酒，原本口味辛辣，现在则变为甜味为主。柠檬的酸味以及微微的香甜都可以促进食欲。这是一款口味适中、男士女士均相宜的鸡尾酒。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:15 PM
标题: 银带 Silver Streak


【中文名称】：银带
【英文名称】：Silver Streak
【材    料】：干金酒2/3、狩猎能手1/3
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和，然后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          “狩猎能手”是一种开胃、助消化酒，也是风靡世界的利口酒。主要原料是茴香、薄荷等56种药草和香料。“狩猎能手”一词出自德语。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-9-3 05:15 PM
标题: 宝石屋 Jewel House


【中文名称】：宝石屋
【英文名称】：Jewel House
【材    料】：比菲特金酒（47度）30毫升、当酒10毫升、度林标蜂蜜酒1/2茶匙、三得利柳橙汁15毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯中，将珍珠元葱插在鸡尾酒签上，沉入酒杯。　
【作    者】：安田武史　
【联系方式】：日本

【详细说明】
         获得1999年举行的比菲特国际鸡尾酒大赛短饮系列组最优秀奖，作者是日本三得利基咖吧的安田武史。
作者: 我是荙芙妮    时间: 2008-10-3 08:39 AM
当你已经完全有把握挑选自己最喜爱的鸡尾酒了，不妨亲自给自己调制一杯完全是夏日感受的鸡尾酒！不同于冬日鸡尾酒的温暖基调，夏日的鸡尾酒以酒为基调，再融入水果泥、冰砂、甚至冰淇淋，而做法非常简单，一起DIY一杯吧，让那酒的热情混合清爽的感觉，一同滑过舌头。

白色海滩


●材料：新鲜柠檬汁5毫升、蓝橙皮酒40毫升、瓜类利口酒30ml、香草冰淇淋或冰泥两小勺、冰块若干、柠檬片及草莓若干


●用具：调酒壶、鸡尾酒杯、吸管


●做法：1.将瓜类利口酒倒进鸡尾酒杯里；


2.把蓝橙皮酒和和冰块倒入调酒壶内摇匀，再倒入杯中；


3.把冰淇淋或冰泥铺在酒面上，最后以柠檬片及草莓做装饰即可。


白色海滩这款鸡尾酒，有淡蓝的色调，让人如同看着海边最晴朗的天空。其实这款鸡尾酒最特别的地方就是以香草冰淇淋或冰沙入鸡尾酒，算是独创，让这款鸡尾酒增色不少，喝起来除了有酒的热情外，还多了一层冰淇淋的冰凉感觉，给舌尖双重体验，相当过瘾，就像阵阵凉风吹过海滩，非常适合夏日的黄昏时候与好友一起分享，以伴随你们舒畅的交谈。
作者: sl031120_    时间: 2009-4-25 05:23 PM
标题: 鸡尾酒的调制方法
鸡尾酒的调制方法
很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法：

1． 搅拌
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2． 摇晃
采用"摇晃"手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：
（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：
（2）用无名指及小指夹住壶身；
（3）中指及食指并拢，撑住壶身；
（4）左手的中指及无名指置于体底部；
（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3． 搅拌机打
用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和
将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的

下面是几种鸡尾酒的调制材料：


B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
将原料依次倒入利乔杯中.并且
点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3:
将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75



电蕉 长岛冻茶 处女
香蕉酒0.75
特其拉酒0.75 金酒1/3oz,
百家得1/3oz,
特其拉酒1/3oz,
君度1/3oz,
柠檬汁1oz.
将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰
的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz:
材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆


鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：

1、鸡尾酒是混合酒
鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多，调法各异
用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味
鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等……。

4、能够增进食欲
鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。

5、口味优于单体组分
鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。

6、冷饮性质
鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。

7、色泽优美
鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。

8、盛载考究
鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。


鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种：

果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。

清凉饮料Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。

香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。

餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。

宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。

酸味鸡尾酒Sour
在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。
作者: sl031120_    时间: 2009-4-25 05:24 PM
当今最流行的十种鸡尾酒调制方法

◎AROUND THE WORLD 环游世界 12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯 1 OZ GIN琴酒 1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒 PINEAPPLE JUICE 8。凤梨汁 * CHERRY GARNISH樱桃 摇酒器加入适量冰块 将 1 盎司琴酒 1/2 盎司绿色薄荷酒 及约8 盎司凤梨汁 摇晃后倒入杯中，用樱桃做装饰即完成，清凉的感觉适合女孩子

◎BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁 CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯 1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久 TOP WITH 7-UP七喜 NO ICE不要冰块 先冰杯 将1 盎司蓝色香橙酒 倒入杯中，在慢慢倒入7七喜，形成渐层感即完成，满足你视觉 的清凉。

◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒 1 OZ DARK RUM深色莱姆酒 1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白兰地 DASH GRENADINE SYRUP红石榴汁 FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE浓缩莱姆汁 & 柳橙汁 * ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH柳橙片 & 樱桃 HRC’S BEST 摇酒器中加入适量冰块 将1 盎司白色莱姆酒 1 盎司深色莱姆酒 1/2 盎司杏桃酒 和少许莱姆汁 & 柳橙汁放入摇酒器中摇晃后放入杯中，加入 HRC’S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片 & 樱桃做 装饰即完成，此种酒光看起来就会让人印象深刻得的。

◎BLOW JOB 吹管之乐 LIQUEUR GLASS (LAYERED)香甜酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ VODKA伏特加 这是一种分层酒 先准备一只香甜酒杯 最底层1/2 盎司咖啡酒 第二层1/2 盎司香甜奶酒 最上层1/2 盎司伏特加 此种鸡尾酒的喝法为:双手不可碰到杯子，用嘴巴将酒杯含起把 酒喝掉才能享受它的乐趣。试试每个人的技术

◎BULL 公牛 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯 & 不要冰块 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL白色莱姆莱姆酒 1 1/2 OZ LIME CORDIAL浓缩莱姆汁 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒 准备一只可林杯 将 1 盎司白色朗尼可莱姆酒 1 1/2盎司朗尼可莱姆酒 直接倒入杯中不加冰块，再加上满生力啤酒即完成，喝这杯酒 的勇气就像此酒名一样"公牛"。

◎C.M.F. 加州枪侠 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.莱姆酒 COINTREAU、BAILEY’S、DRAMBUIE龙舌兰.橙皮甜酒.香甜 ASH GRENADINE红石榴汁 奶酒.蜂蜜酒 FRUIT PUNCH 8。综合果汁 摇酒器中加约适量冰块 将1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色莱姆酒.龙舌兰.橙皮甜酒.香甜 奶酒.蜂蜜酒 加上综合果汁(柳橙汁.凤梨汁.特制柠檬糖水)摇晃后倒入杯中， 滴上几滴红石榴汁即完成，当你一口气喝完这杯时就可以体会到 此酒名的由来了。

◎GRAVEYARD 恶魔坟场 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁 白兰地.倒入杯中不加冰块最后倒入健力士啤酒即完成，光闻味 道就可以想像离恶魔坟场不远了。


◎DAIQUIRI 台克利 (SHAKE/STIAINED) 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒 1/2 OZ COINTERAU橙皮甜酒 1/2 OZ LIME CORDIAS莱姆汁 1/2 SUGAR SYRUP糖水 * LEMON GARNISH柠檬 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司白色莱姆酒 1/2 盎司橙皮甜酒 和1/2 盎司莱姆汁 & 1/2 盎司糖水倒入摇酒器中摇晃后倒入 杯中，用柠檬片做装饰即完成，另一种做法是将摇酒器换成 果汁机打成泥状，不失原味颇受女孩子喜爱。


◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中，另一种做法是将摇酒 器换成果汁机打成泥状，香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你 HIGH到最高点。


◎SEX ON THE BEACH 性欲海滩 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1 OZ VODKA伏特加 1/2 OZ CASSIS黑莓酒 1/2 OZ PEACH水蜜桃酒 1 OZ PINEAPPLE JUICE凤梨汁 先冰杯 摇酒器中冰块加满 将 1 盎司伏特加 1/2 盎司黑莓酒 1/2 盎司水蜜桃酒 和约1 盎司凤梨汁倒入摇酒器摇晃后沥出酒来倒入杯中或另一 种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状，此调酒喝完后将会慢 慢挑起你的性欲让你像置身於大海一样HIGH。



一． 摇荡法

是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。

注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。
器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器


（1） 使用摇荡法需准备的基本器材 ： 雪克壶，夹冰器，冰块
（2）将材料以量杯量出正确分量后，倒入打开的雪克壶中。
（3）以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。
（4）盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶
（5） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。
（6） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。
（7） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。
（8） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。


二、 搅拌法
将材料倒入调酒杯中，用调酒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼、曼哈顿等酒味较辛辣，后劲较强的鸡尾酒

器材：调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯
备注：有时也可直接在酒杯中搅拌
步骤：将材料以量杯量出正确分量后，倒入调酒杯中，用冰夹夹取冰块，放入调酒杯中。 用调酒匙在调酒杯中，前后来回搅三次，再正转两圈倒转两圈即可。

三． 直接注入法

把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单，只要材料分量控制好，初学者也可以做得很好！
器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器

（1） 使用直接注入法需准备的基本器材：鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器
（2）将基酒以量杯量出正确分量后，倒入鸡尾酒杯中。
（3） 以夹冰器取冰块，放入调酒杯中。
（4）最后倒入其它配料至满杯即可。

四． 果汁机混合法

用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），开动电源混合搅动，约十秒钟左右关掉开关，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。

器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器

（1）使用果汁机混合法需准备的基本器材：果汁机 量 杯 冰 块 杯 具
（2）将酒类以以量杯量出正确分量后，倒入果汁机内。
（3） 以夹冰器夹取冰块，放入果汁机内。
（4） 最后倒入其它配料，开动果汁机搅拌均匀即可

[ 本帖最后由 sl031120_ 于 2009-4-25 06:18 PM 编辑 ]
作者: sl031120_    时间: 2009-4-25 05:49 PM
静静地坐在一个幽静的角落，耳边飘来悠扬低缓的乐曲，欣赏吧台后调酒师旋转舞动的小壶，耐心地等待调酒师的艺术品——佳酿美酒。
　　 片刻后，鸡尾酒深情款款地“翩然而至”，斑斓的色彩、优雅的形态、酒面上徜徉的深绿薄荷叶、酒杯上倚靠的鲜红樱桃或浅黄柠檬片，这一切甚至让你不舍得动唇饮用。酒未入口，人已醉，沉醉于鸡尾酒的色彩，也沉醉于那优雅的氛围中。 一般来说，它是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体地说，它是用基本成分(也称为基酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别用品，按一定分量配制、“装饰”调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。正因为其色彩斑斓、形态优雅的酒色以及柠檬片或薄荷叶或红樱桃的用心装饰，鸡尾酒又被称为艺术酒。 与“液体面包”啤酒不同，与辣口刺鼻的白酒不同，鸡尾酒不仅能刺激人的食欲，又能让人兴奋。其实，鸡尾酒讲究的不仅仅是色彩的斑斓，心态的优雅，它更多的是精求卓越的口味。太甜、太苦、太香，都不能体现鸡尾酒的本真，鸡尾酒追求更多的是让你的味蕾充分舒展，让你的感觉无限制的蔓延。
　　 其实，鸡尾酒的好坏取决于调酒师的功力。判断好次的一个最直观的方法是，看它的颜色是否如同公鸡的尾巴一样色彩斑斓且富有层次感。 各色鸡尾酒 “红粉佳人” 赠佳人 基酒：哥顿毡君度橙酒 辅助成分：鸡蛋清石榴汁柠檬汁 适合人群：女人
　　 如同名字一样，PinkLady最适合推介的人群就是女人。调制红粉佳人鸡蛋清不可少，因为它可以使得酒汁变得柔滑如丝绸。柠檬汁也显得尤为重要，它可以去除鸡蛋清的腥味，使得口感更加美妙。 鸡尾酒被急速冷却后，盛放在高脚鸡尾酒杯中，婀娜多姿。调制红粉佳人，首先要将酒料加冰摇匀至起泡沫，之后倒入鸡尾酒杯。鲜红美艳的酒体，芳香至醇的酒香，配合具有曲线美的高脚杯以及娇艳欲滴的红樱桃，酒入口润滑，适宜四季饮用。 “青草蜢” 味猛诱男士 基酒：薄荷酒白兰地 辅助成分：辣椒酱三花植物蛋奶血玛力等 适合人群：男士 “青草蜢”这种鸡尾酒香味浓郁，杯中散发的不仅仅是酒的香味，其中还夹杂着薄荷的清爽香味。同时，由于配方中加了鲜奶，酒体入喉香浓、滑软流润，酒性干烈，给人以强劲有力的感觉，深得男士钟情。
　　 “七色彩虹” 考究调酒师功底 基酒：白兰地 辅助成分：石榴汁蓝橙力乔香橙力乔冰粒浓缩柠檬汁(柠檬汁最好现榨) 适合人群：深究鸡尾酒人士 七色彩虹最能鉴别调酒师的调酒能力。因为只有功力深厚的调酒师才能调制出层次鲜明、色泽艳丽如同雨后彩虹一样的七种颜色。沉淀于杯底的红色、悬着的绿色、蓝色、橙色直至最上层的白色，层层清晰可见，不见杂染。 喝七色彩虹还有一种别样的情趣。深爱鸡尾酒的人士，喝前还用打火机点燃最上层的白兰地，蓝蓝的火苗立刻猛蹿出来，此时盖上装饰的柠檬片，猛烈的酒香，可以达到酒不醉人人自醉的效果。

[ 本帖最后由 sl031120_ 于 2009-4-25 05:50 PM 编辑 ]
作者: sl031120_    时间: 2009-4-25 06:34 PM
白雪公主（White Lady）
所属分类：［鸡 尾 酒］
容　　量：200
酒精净含量：5
香　　型：清爽型
原　　料：君度、金酒、柠檬汁
执行标准：未知
生产日期：2008-01-24
生产厂商：未知商家
更新时间：［2008-01-24 09:52:27］
人气指数：［216］
产品简介
　　配料：君度1/3，金酒1/2，柠檬汁1/6。
　　容器：高脚杯。
　　饰物：青色橘子皮。
　　调配方法：君度注入金酒，Shaker加冰过滤，入杯前加入少许柠檬汁或鲜柠檬。
　　　　　

[ 本帖最后由 sl031120_ 于 2009-4-25 06:53 PM 编辑 ]
作者: sl031120_    时间: 2009-4-25 07:09 PM

                            彩 彩虹酒 POUSSE-CAFE 　
材料
山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法：
依序将配方慢慢倒入杯中
　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒     







为女士调治的鸡尾酒－贝利尼 BELLIN
材料
　　
　　发泡性葡萄酒-------------------2/3
　　桃子酒(Peach nektar)----------1/3
　　石榴糖浆-----------------------微量
　　
　　用具
　　
　　搅拌长匙、香槟杯
　　
　　做法：
　　
　　1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
　　
　　2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
　　
　　发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。




血腥玛丽
材料 ：
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形柠檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具：拌长匙、平底杯
做法：
1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。
2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。
3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。
BLOODY 有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁“。

　　传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩斯的郊外，它的主人，就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中，为她决斗而死的青年贵族，据说超过了１００个。甚至在她６０岁那年，两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青，而举剑****。她的美丽秘方，实在令人恐怖万分。
李·克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴，而且只用纯洁少女的鲜血。她相信，只有浸泡在她们纯洁的血液中，方能不断吸取其中的精华，让她永葆青春。每次洗澡前，她还要喝下至少半升的血液，她管这叫“内洗”。她洗一次澡，至少要杀掉两个少女。就这样，在长长而黑暗的５０年里，一共有２８００名少女惨被杀害，所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意，因为她相信，少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。由于常用血液洗澡，她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖，任其自然。

　　美丽的外貌和血腥的气味相结合，竟然产生一种无可名状的妖异魅力，一时之间，李·克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆，连法皇路易十四也不远千里，拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。

[ 本帖最后由 sl031120_ 于 2009-4-25 07:13 PM 编辑 ]



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