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隆RM3.50鸡饭抗涨食客赞好

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无敌名嘴

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发表于 2015-4-21 01:09 PM |显示全部楼层
(吉隆坡19日讯)在消费税实施后「百物喊涨」之际,隆市中心与八打灵再也却有烧腊饭档打出「大促销」的抗涨潮牌,姑且不论此举是否为了加强宣传,惟这已让饱受涨价之苦的消费者竖起大拇指赞好!

在隆市中心的半山芭明星茶餐室,营业刚满3个月的烧腊饭档,自上月24日推出每盒鸡饭3令吉50仙的优惠,儘管成本增加了30%,但业绩也提高了近半,藉著薄利多销效应成功拉长补短。

业主曾冠文表示,当地停车位不多,客流量一直很少,因此他决定下调所有烧腊饭的售价,希望藉此刺激市场买气,接下来是否恢復原本的售价,则视乎顾客是否支持。

「坦白说,虽然成本增加30%,不过整体业绩提高一半,每天烧12只烧鸡、两公斤的叉烧和一公斤的烧肉,又能吸引顾客,所以我觉得大家爭相起价时,降价促销也是不错的策略。」

陈富祥(58岁,產业经纪)也对曾冠文的降价促销竖起大拇指赞好,并笑言自己无意中发现只需3令吉50仙,就能享用「肉多饭也多」的鸡饭后,就几乎天天找老板报到了。

「要在隆市中心以5令吉解决一餐已经很不容易,尤其很多华裔商家喜欢趁机涨价,所以我很满意曾老板的促销举动。」

在武吉免登某旅行社工作的劳伦斯(48岁)与乔治(31岁)则表示,向来习惯在午餐时间到选择较多的半山芭「找吃」,而上星期发现了只需3令吉50仙的鸡饭后,至今已连续4天报到,并带著坚持不相信售价如此便宜的同事拉吉尼(56岁)一起享用。

灵促销每盒2令吉

他们认为,隆市中心的烧腊饭到了1990年代都已飆涨至4令吉,因此3令吉50仙的售价的確很罕见,并笑称老板可能脑袋「短路」了。

此外,在灵市51区的天来传统炭烧腊饭档,也在本月14至18日推出「反通货膨胀」大促销,以每盒鸡饭2令吉的超低价招徠顾客,並在优惠第2天以1小时卖完10只烧鸡的业绩证明,低价促销对顾客的巨大吸引力。

常客伍女士(80岁)透露,平时该烧腊饭档的售价也只有4令吉,比起同区平均5令吉甚至5令吉50仙的售价而言,已很便宜。

「老板愿意以半价折扣回馈顾客,对顾客来说其实很受用,也能吸引顾客继续光顾。」
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翡翠长老

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发表于 2015-4-24 02:58 PM |显示全部楼层
感谢楼主为了我们这些吃货 。。






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无敌名嘴

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发表于 2015-4-24 03:48 PM |显示全部楼层
rose226 发表于 2015-4-24 02:58 PM
感谢楼主为了我们这些吃货 。。

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