我本身對餐飲很有興趣糾結于是否赴台就讀海青班...

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hao5580 该用户已被禁止	11^# 发表于 2014-12-2 05:22 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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greensleeves

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12^#

发表于 2014-12-8 01:31 PM |只看该作者

到哪一個環境都一樣，都會有學習態度不同的同學，你的態度決定你的高度，你的未來由你自己做主！

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ArielChia

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黄金长老

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13^#

发表于 2014-12-11 05:09 PM |只看该作者

本帖最后由 ArielChia 于 2014-12-11 05:10 PM 编辑

分享一下自己的經歷，目前33期海青靜宜大學廚藝與餐廳管理科

我去年剛中學畢業，二月尾來到現在，從不會到有概念(不敢說自己很會了)
至少以前在家連碰廚房的東西都不想碰，到現在來到了海青班，中餐學一點,烘培學一點..一星期有三節課都在廚房，
這樣什麼都學一點的接觸，我才知道自己的興趣在哪裡，所以我就往哪裡繼續努力。
我學校有上理論課和實習課很不錯，不單單只是學習技術，也有學行銷管理和飯店的餐桌設桌，鋪床..
除了考台灣的證照，也有學科的國際證照能考~~ 不會單單只是懂技術的人。

來到這裡因為有不同年齡與不同文化的人接觸，我覺得我視野寬闊了很多
雖然有3位同學念了一學期就不念了，每個人有每個人的想法，若試了覺得不行再轉換也好，至少嘗試過了。
確實有很多人來到念海青班是抱著玩玩的心態，只能說這是個人因素吧，不代表全海青班的人每個都在玩，認真念書的人還是有。
海青班只是讓你有一個技術的基礎，未來你會在哪裡發展，看自己的努力，
而且一班這麼多人不是隨便隨便就能帶過的咧，還有有很厲害的人在海青班的呢。