盆菜。。。(页 1) - 【论坛特区】 - 农历新年特区 - JBTALKS.CC ~ 永远精彩 ~ 马来西亚中文论坛社区~

@三年以后@ 发表于 2010-1-28 05:15 PM

盆菜。。。

盆菜这东西还不懂是什么来的。。。
不是新年也有的吗？？？
里面有放着什么。。。
哪里有好介绍。。。

angelfoo 发表于 2010-1-29 12:48 AM

盆菜的食物會按一定的次序一层叠一层地由上至下排好。。。。
上層會放些較名貴和需要先吃的東西
也是一层一层往下吃的。。。。

@三年以后@ 发表于 2010-1-29 09:22 AM

很多吗。。。这样叫一样盆菜就够多人吃了吗？？？

angelfoo 发表于 2010-1-29 10:44 AM

满多一下的。。。。。有些酒楼有哦。。。。

LAGalaxy 发表于 2010-1-29 11:15 AM

1卓10人分的，保定饱到。。。。。

紫幻发表于 2010-1-29 11:29 AM

什么是。。盆菜em0053

@三年以后@ 发表于 2010-1-29 05:47 PM

[quote]原帖由 [i]angelfoo[/i] 于 2010-1-29 10:44 AM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171244969&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
满多一下的。。。。。有些酒楼有哦。。。。 [/quote]
你有好介绍吗。。。
在多少之前哦价钱。。。

@三年以后@ 发表于 2010-1-29 05:48 PM

[quote]原帖由 [i]LAGalaxy[/i] 于 2010-1-29 11:15 AM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171245804&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
1卓10人分的，保定饱到。。。。。 [/quote]
你是讲一道盆菜罢了吗？？、

@三年以后@ 发表于 2010-1-29 05:48 PM

ShiouShyan 发表于 2010-1-29 06:15 PM

盆菜，从未见过，看过，吃过。
那里有得吃？价钱？

angelfoo 发表于 2010-1-29 06:17 PM

[quote]原帖由 [i]紫幻[/i] 于 2010-1-29 11:29 AM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171246213&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
什么是。。盆菜em0053 [/quote]
我帮你们找到这个。。。。。
[color=Red]盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜
，大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”，
顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。
丰富的材料一层层叠进大盘之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。
吃的时候每围一盘，一层一层吃下去，汁液交融，
味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。。。。。[/color]

LAGalaxy 发表于 2010-1-29 07:06 PM

[quote]原帖由 [i]@三年以后@[/i] 于 2010-1-29 05:48 PM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171257655&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]

你是讲一道盆菜罢了吗？？、 [/quote]

那当然啦。。。。
我表哥摆喜酒的时候，第二道菜就是这个了；结果。。。。。。。
第三道开始就不能下手了，因为太饱了（只点4道菜罢了）。。。

LAGalaxy 发表于 2010-1-29 07:07 PM

[quote]原帖由 [i]ShiouShyan[/i] 于 2010-1-29 06:15 PM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171258514&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
盆菜，从未见过，看过，吃过。
那里有得吃？价钱？ [/quote]

现在很多酒楼都有的。。。。
至于价钱嘛，就真的不知道咯。。。

angelfoo 发表于 2010-1-29 07:45 PM

[quote]原帖由 [i]ShiouShyan[/i] 于 2010-1-29 06:15 PM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171258514&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
盆菜，从未见过，看过，吃过。
那里有得吃？价钱？ [/quote]
sutera 五福北京楼有得吃。。。。
你只是要定一道盆菜的价钱而以吗？？？？

ShiouShyan 发表于 2010-1-29 08:50 PM

回复 #14 angelfoo 的帖子

很好奇，因为时常都会听到“盆菜”，所以想试吃。
不过，不可能只吃这么一道菜，对吗？
只好等朋友们有空时，大家再一起去吃了。

angelfoo 发表于 2010-1-30 12:10 AM

[quote]原帖由 [i]ShiouShyan[/i] 于 2010-1-29 08:50 PM 发表 [url=http://www.jbtalks.cc/redirect.php?goto=findpost&pid=1171263402&ptid=732888][img]http://www.jbtalks.cc/images/common/back.gif[/img][/url]
很好奇，因为时常都会听到“盆菜”，所以想试吃。
不过，不可能只吃这么一道菜，对吗？
只好等朋友们有空时，大家再一起去吃了。 [/quote]
可以叫“盆菜”再点其它菜啊。。。。。:loveliness: :loveliness:

angelfoo 发表于 2010-1-30 11:09 AM

盆菜是要提前預定的哦。。。。。。。。
[img]http://img137.imageshack.us/img137/285/77625153.png[/img]

@三年以后@ 发表于 2010-1-30 01:27 PM

酒楼的就是这种款吗？？？
好多料哦。。。
下面不是还有很多东西吃咯。。。
谢谢分享。。。

angelfoo 发表于 2010-1-30 01:51 PM

好像各个酒楼有些不一样的。。。
价钱高的好象比较好料。。。。。;P ;P ;P ;P

@三年以后@ 发表于 2010-1-30 04:19 PM

哦。。。呵呵。。。
价钱你都介于多少吗。。。

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盆菜。。。

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